Vaisiai, uogos, daržovės ir riešutai priskiriami prie naudingiausių mūsų sveikatai produktų. Jie aprūpina mūsų organizmą vitaminais, mineralais ir mikroelementais. Visgi, daugiau nei 14% Lietuvos gyventojų patiria alergijos simptomus valgant įvairias daržoves, vaisius, uogas ar riešutus.