Alergija riešutams laikoma viena pavojingiausių alergijų, galinčių iššaukti gyvybiškai pavojingas reakcijas. Tačiau besivystančios ar esamos alergijos maistui pranašu gali tapti ir kiti, kartais „numenkinami“ simptomai, tokie kaip alerginis bėrimas, viduriavimas, dilgėlinis bėrimas, ir kiti.