Jautiena

Jautiena – tai vienas retesnių alergijos sukėlėjų. Nors plačiai paplitusi nuomonė, kad alergija jautienai siejama su alergija karvės pienui, šiuo metu vis dar trūksta mokslinių įrodymų šiai teorijai visapusiškai patvirtinti ar paneigti. Pastebima, kad kai kurie pacientai alergiški karvės pienui puikiai toleruoja jautieną ir jos gaminius, tuo tarpu kitiems mėsos tenka atsisakyti. Šiuo metu sparčiai daugėja duomenų apie alergijos jautienai išsivystymą po erkių įsisiurbimo. Problema kol kas paplitusi Skandinavijos šalyse, tačiau laikui bėgant po truputį pasiekia ir Lietuvą. Alergija jautienai pasižymi tokiais simptomais kaip viduriavimas, vėmimas, virškinamojo trakto skausmai, paūmėjusios odos ligos (atopinis dermatitas, egzema).