Kviečiai (P08+F4)

Kviečiai - tai viena svarbiausių grūdinių kultūrų, sudaranti didelę dalį mūsų mitybos raciono. Alergijos kviečiams požymiai - įvairūs: viduriavimas (paprastas arba su kraujo priemaišomis), vėmimas, sunkios sisteminės reakcijos, tokios kaip anafilaksija, fizinio krūvio nulemta anafilaksija (reakcija pasireiškia pavartojus kviečių ir po to užsiimant aktyvia fizine veikla), odos būklių (atopinis dermatitas, egzema, dilgelinė) paūmėjimais.

Alergija kviečiams dažnai siejama su alergija gliutenui, tačiau norime atkreipti dėmesį, kad alergija kviečiams dažnai pasireiškia ir tiems asmenims, kurie nėra alergiški gliutenui.

Ėminys: veninis kraujas
Tyrimo metodas: fluorescencinė imunofermentinė analizė (FEIA)
Tyrimo kodas: P08+F4